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スピアヘッド オカナガンヴァレー ピノノワール 2022
Pricing
¥6,600 (税込み)
Product description
Spearhead Winery - Okanagan Valley Pinot Noir 2022
カナダの主要コンクール「ナショナル ワイン アワード 2024」にて、「カナダ最優秀ワイナリー」と「カナダ最優秀小規模ワイナリー」の2つの最高賞を、史上初めてダブル受賞したことで注目を集める、スピアヘッド ワイナリー。
イーストケロウナとサマーランドで栽培した果実を使用。プラムやブラックベリー、サワーチェリーの果実味を、クローブや土のニュアンスが引き立てながら口内に広がる。
Product details sections
詳細
- 生産国
- カナダ
- 産地
- オカナガン渓谷
- 生産者
- スピアヘッド・ワイナリー
- ヴィンテージ
- 2022
- 色
- 赤ワイン
- 品種
- ピノ・ノワール
データ
- 栓
- スクリューキャップ
- 容量
- 750ml
- アルコール度数
- 13.5%
- 商品コード
- B027R00322
- UPC
- 696852062992
- 在庫
- 在庫あり (127)
楽しみ方と保管方法
- ティスティング・ノート
-
チェリーやラズベリーの果実を中心に、クローブや土のニュアンスも感じられるアロマ。プラムやブラックベリー、サワーチェリーの果実味を、スパイスの風味が引き立てながら口内に広がる。
- ペアリング
-
マルゲリータピザ、鴨のパテ、クリーミーなハヴァルティチーズとあわせて。
- 保管方法
-
2030年頃までが飲み頃
プレス
-
94
WineAlign
アンドレア・エビー | この丹念に造られたピノ・ノワールは、鮮やかで表情豊かな香りを持ち、レッドカラント、クランベリー、レッドチェリーが幾重にも重なり合い、フレッシュハーブやクローブ、そしてほのかに湿った土のニュアンスが織り交ぜられています。口に含むと、ジューシーなレッドプラム、ラズベリー、ブラックベリーに加え、ほのかなサワーチェリーが緊張感と持ち上がるような印象を添えています。
ミディアムボディで、スタイルはブルゴーニュ的。品種の個性がよく表れており、全体として非常にバランスの取れた仕上がりです。きめ細かくしっかりとしたタンニンが、優雅な熟成の可能性を感じさせます。
レビュー&評価
-
プラチナ受賞 – 2025年 カナダ・ナショナル・ワイン・アワード
生産情報
- 栽培
-
イーストケロウナとサマーランドで栽培されたブドウを使用。
- 醸造
-
クローン:115、777、667
手摘みで収穫・除梗の後、5~7日間のコールドソーク (低温浸漬)を経て、天然酵母発酵。優しく圧搾した後、フレンチオーク樽で13ヶ月間熟成(新樽25%)。
- 総酸度: 7.4
- pH: 3.4
- 残糖度: 1.3
- アルコール: 13.5%
- 生産本数
- 9096
生産者
- 生産者情報
- スピアヘッドは、ブリティッシュコロンビア州オカナガン渓谷の中部、ケロウナ南東部のベンチランドに位置するワイナリー。オカナガン渓谷にある自社畑と厳選された契約農家で栽培したブドウで醸造するワインは高い評価を受けており、カナダを代表するコンクール「ナショナル・ワイン・アワード・オブ・カナダ」では、2022年に「最優秀スモール・ワイナリー」受賞、2024年には最高位である「年間最優秀ワイナリー」に輝いた実績を誇ります。
自社畑では、ピノノワール、シャルドネ、リースリングを栽培。 15エーカー(東京ドームの1.3倍ほど)の畑の約8割はピノノワールで、4種類のディジョン・クローン、2種類のカリフォルニア・ヘリテージ・クローン、ポマール・クローンが含まれます。複数のクローンを植樹することにより、それぞれのクローンが有する様々な特性を活かした、調和のとれた複雑な味わいのピノノワールを造り出しています。手摘みで収穫した果実を手作業で選別し、発酵は小ロットで実施されます。醸造チームを率いるのは、グラント・スタンレー氏。BC州を代表する醸造家として知られており、数年前からスピアヘッドの醸造責任者に就任し、醸造を指揮しています。オカナガン渓谷中部ならではのテロワールをワインに表現したいという彼のコミットメントは、新たにリリースしたピノノワールの単一畑産プログラムにも表れており、それぞれの畑のユニークな特徴を示すものとなっています。その他、ベンチマークであるキュヴェをはじめ、異なる畑の特徴を組み合わせたブレンデッド・ピノノワールもリリースしています。また、単一クローンから造られるシャルドネなど、他品種にも独自のアプローチでワイン造りを行っています。
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