クリークサイド ソーヴィニヨンブラン 2024

洋ナシのソフトな香りを中心に、ユズ、ホワイトグレープフルーツ、さやえんどうの調和するアロマ。洋ナシ、マイヤーレモン、グーズベリー、さやえんどうの風味があいまって口内に広がる。爽やかな柑橘フルーツの酸味が全体を引き締め、口当たりはとても心地よい。クラシックなソーヴィニヨンブランの魅力が際立つ一本。

ソーヴィニョンブランは、創業当初からクリークサイドを象徴するフラッグシップの白ブドウ品種。樽熟成有・無、単一畑、ナイアガラ半島全域の複数畑のブレンド、さらにはスパークリングまで、クリークサイドはこの品種を愛してやまないがゆえに、あらゆる表現に取り組んできた。ソーヴィニョンブランは、そのフレッシュなエネルギーと豊かな風味を発揮し、常に飲み手を活気づけ、リフレッシュさせ、魅了してやまない。

山羊のチーズのクロスティーニ、サラダ、アスパラガスのグリル、牡蠣、セビチェ、白身魚のハーブとレモン添え、魚のタコスに合わせたい。

2030年頃までが飲み頃。

クリークサイドは、オンタリオ州ナイアガラ半島の小さな町、ジョーダンに位置する醸造元。1997年の創業当時から、ソーヴィニョンブランやシラーといったナイアガラの産地の主流からは外れた品種に将来性を見出し、これらの品種にフォーカスして成功を収めてきました。大胆なスタイルのワインで知られ、ソーヴィニヨンブランとセミヨンのブレンドや、国内外で数々の受賞歴を誇るブロークン プレスシラーでも、カルト的な人気を得ています。

ワインメーカーのロブ・パワー (Rob Power) 氏は、トロントの高級レストランで10年間ソムリエとして活躍の後、ナイアガラに移住してワイン醸造を習得。ブロック大学の冷涼気候醸造研究科の1期生として卒業後、クリークサイドに参画。2008年にはナイアガラの最優秀ワインメーカーを受賞するなど、その手腕が高く評価されています。