ハウリングブラフ クロニー ファミリー ヴィンヤード ピノノワール 2017

ハウリングブラフの単一畑産ピノノワール。別名アクタ・ヴィンヤード（アクタはラテン語でビーチの意）と呼ばれるこの畑は、BC州オカナガンのナラマタベンチの最も北側に位置。オカナガン湖に面する西向きの斜面で、土壌は石が多く含まれた砂と砂利。クローンは777のみ。氷河期に形成されたビーチの一部分にあたる土地であり、夏の日中は気温が上がり、夜は涼しい湖風が吹く、ピノノワールにとって理想的なコンディションに恵まれた畑である。

ラズベリーやスパイス、ダークフルーツのアロマ。ダークチェリーの果実味が口内に広がる。タンニンは軽やかでスムーズ。フィニッシュはシルクのようになめらかな口当たりで、長い時間持続する。

フレンチオーク樽で12か月間熟成。新樽30％、1回使用の樽35％、2回使用の樽35％。

マッシュルーム・リゾットや、豚肉のグリル、サーモン料理にあわせて。

BC VQA オカナガン ヴァレー

ブリティッシュコロンビア州のオカナガン渓谷、ナラマタ・ベンチに位置するハウリング・ブラフは、小さな家族経営のワイナリー。オーナーのルーク氏は、粘土質が深いこの土地をあえて選び、何事にも妥協せずひたすら最高の畑を作るよう励んだのだそうです。その努力が実を結び、この小さなワイナリーが作り出した2008年産のピノノワールが、カナダを代表する品評会「カナディアン・ワイン・アワード」にて、カナダでナンバーワンの赤ワイン（”Red Wine of the Year2010”）として認められたことをはじめ、多数の受賞ワインを生み出してきました。