ル ヴュー パン ワイナリー
ストーリー
サウスオカナガンにあるル・ヴューパンは、オカナガン渓谷で最も名高いテロワール、ブラックセージベンチの湖を見下ろす丘に位置。自社畑の真ん中に立つ大きな古い松の木が、名前の由来となっています(フランス語で、Vieux:古い、Pin:松)。 ローヌ渓谷地方のスタイルの影響をうけ、シラーやヴィオニエ、ルーサンヌ、マルサンヌなどを中心に栽培。エレガントさと力強さを兼ね備えたワインを造ることを目指しています。 フランスの伝統的醸造手法のエッセンスを取り入れつつ、質の高い果実と新世界ワインの特徴を活かしたワイン造りが特徴です。 生産量が非常に限られている中、ヨーロッパのトップレストランにおいても提供されるなど、国内外で人気が高く、入手困難なことで知られます。ワインはエレガントで引き締まった味わい、素晴らしい果実感が特徴です。
生産者
醸造家: セヴェリン・パント
概要
| ワインメーカー | セヴェリン・パント |
|---|---|
| 生産国 | カナダ |
| 州 | ブリティッシュ・コロンビア州 |
| 産地 | オカナガン渓谷 |